Не всі ліси однакові. Залежно від географічного розташування, температури, кількості опадів, висоти над рівнем моря та типу ґрунту можуть розвиватися дуже різні ліси. На цій карті світу показана класифікація, заснована на кліматичних зонах Землі.
Ліси мають неоціненну цінність: для біорізноманіття нашої планети, для питної води і чистого повітря, для захисту від штормів, шуму, повеней і лавин, а також для постачання енергії і сировини. Деревина - лише найочевидніший приклад. Численні активні медичні інгредієнти і навіть гумки, футбольні м'ячі та щітки виготовляються з лісових матеріалів.
Близько третини суші на Землі все ще вкрита лісами, але великі площі втрачаються з року в рік. Ліси, що залишилися, перебувають під загрозою через зростаюче знищення або надмірну експлуатацію. Основними проблемами є незаконні рубки, нераціональне ведення лісового господарства, перетворення лісових територій на пасовища, сільськогосподарські угіддя та плантації, а також на дороги, житлові та промислові райони. Крім того, забруднення навколишнього середовища та зміна клімату матимуть все більший вплив у майбутньому.
Чи можна використовувати ліс таким чином, щоб його функції були збережені назавжди для людей, природи та клімату?
Якщо ви хочете дізнатися більше про ліси та продукти, які ми використовуємо щодня ...
З 2011 року Німецьке товариство охорони лісу (SDW) безкоштовно проводить освітній проект "SOKO Wald" у школах по всій Німеччині. Він фінансується Федеральним міністерством продовольства та сільського господарства.
Чому б не взяти участь в інтерактивному мітингу про ліси та лісові продукти!
Різні типи лісів
-
Бореальні ліси: хвойні ліси, що ростуть у холодній помірній зоні північної півкулі, також відомі як тайга. Пори року змінюються від надзвичайно холодної зими до теплого літа.
-
Ліси помірного поясу: змішані ліси в помірному поясі. Сезонні зміни з помірними температурами як взимку, так і влітку.
-
Субтропічні ліси: Денний клімат з високими температурами влітку і помірними температурами взимку. Зміна пір року відсутня, але спостерігаються перепади між сухим і дощовим сезонами.
-
Тропічні ліси: денний клімат з високою температурою і вологістю протягом усього року. Без зміни пір року, але з перепадами між сухим і дощовим сезонами.
До речі...
...слово "ліс" часто вживається у зв'язку з тропічними лісами. Але насправді воно відноситься до лісів, які здебільшого розвивалися без впливу людини - незалежно від того, де вони знаходяться: в Африці, Азії чи Європі.
Продукти
-
Каштани: Солодкі каштани, споріднені з буком і дубом, але НЕ з місцевим кінським каштаном, дають дуже смачні каштани. Деякі з цих дерев також можна знайти в лісі тут, на схилах Венусберга.
- Каучук: Каучукові дерева походять з тропічних лісів Південної Америки. Їхній молочний сік добували і використовували там понад 3 000 років тому. До сьогодні метод видобутку не змінився: як тільки дереву виповнюється 5-6 років, його надрізають по спіралі, щоб дозволити білому соку витекти і бути зібраним. Натуральний каучук, також відомий як латекс, водовідштовхувальний і дуже гнучкий. Його використовують у багатьох виробах, таких як шини, трубки, гумки та рукавички. Через постійно зростаючий попит його також вирощують у Південно-Східній Азії протягом багатьох десятиліть. При цьому великі площі тропічних лісів були вирубані, щоб звільнити місце для каучукових плантацій.
-
Дикий мед: попелиця та інші комахи, які харчуються соком дерев, таких як ялини, сосни, ялиці та солодкі каштани, виділяють медвяну росу. Бджоли збирають цю цукристу рідину і використовують її для виготовлення дикого меду. Коли ми купуємо мед з нашого регіону, ми робимо свій внесок у біорізноманіття в цій місцевості. Найкраще - знайти бджоляра поблизу. Баночка меду, що продається в супермаркетах, часто містить мед з кількох віддалених країн, і це зазначено на етикетці. Чи знайшли ви колонію бджіл тут, на виставці?
-
Деревина: Дуб, ялина, сосна, вишня, клен і особливо бук дають нам сировину, деревину. Вона використовується як будівельний матеріал, джерело енергії та для виготовлення багатьох різних виробів. Такі знаки, як PEFC та FSC, свідчать про те, що деревина походить зі сталого, дбайливого лісокористування.
-
Горіхи кеш'ю: Горіхи дерев кеш'ю, що походять з Бразилії, розколюють вручну. Токсична олія, що міститься в шкаралупі, може призвести до серйозних травм шкіри. Але це стає нешкідливим, якщо їх попередньо нагріти.
-
Жувальна гумка: якщо подряпати кору дерев саподілли, витече білий сік. Якщо його виварити, вийде міцна, гумоподібна стружка, яку можна переробляти на жувальну гумку. Деревам потрібно від 6 до 7 років відпочинку, перш ніж їх можна буде знову збирати врожай.