Рога есть только у самцов оленей, косуль. Осенью их рога опадают, а весной снова вырастают новые, более крупные рога. Вначале они окружены мягкой бархатистой кожей, которая постепенно высыхает. Чтобы избавиться от нее, косули трутся рогами о стволы деревьев. В результате распространяются ароматы, которые и обозначают их территорию. Возможно, вы сможете обнаружить в лесу эти так называемые "следы кисти". Красные и лани также трут свои рога о деревья.

Олени очень тщательно выбирают себе пищу. Они предпочитают нежные почки и побеги деревьев, травы и зерновые культуры. Большое количество оленей в лесу может нанести значительный ущерб, так как только несколько молодых деревьев смогут вырасти снова. Поэтому на оленей охотятся, чтобы поддерживать их численность на разумном уровне. Естественные враги оленей, такие как волки и рыси, в настоящее время в Коттенфорсте не водятся.

Оленята рождаются в мае. При рождении они весят всего около 1 кг и прячутся в густой траве. Здесь их регулярно сосет мать - лань. Если вы обнаружили олененка, держите дистанцию и ни в коем случае не трогайте его. Иначе лань откажется принимать его снова.